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Bonjour

Je m'appelle Nicolas

Je suis le fondateur de NordCueille: une entreprise mue par un amour inconditionnel pour la nature sauvage de la Côte-Nord. J'ai découvert l'immensité majestueuse de ce territoire nordique par l'entremise de mon métier de pompier forestier. Au cours de ma carrière, j'ai eu l'opportunité de marcher des centaines de kilomètres de forêt boréale et d'en survoler des milliers!

 

Cependant, un pompier forestier a une mission qui l'occupe: éteindre les feux! Ce faisant, il n'a pas le temps (et avec raison) de cueillir de délicieux bleuets, de manger de succulentes framboises ou de récolter d'appétissants champignons!

 

La forêt boréale est magnifique sous plus d'une facette. J'ai décidé de remplacer le boyau d'arrosage et les flammes pour le couteau et les comestibles forestiers; une nouvelle facette de notre joyau nord-côtier que je voulais découvrir et partager avec vous!

Des compétences ancrées dans la forêt

Activité de plantation d'arbres

DEP en Aménagement de la Forêt

École de foresterie de Duchesnay, 2008

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AEC – Gestion de produits fins – Spécialisation : cueilleur professionnel de champignons sauvages et autres PFNL

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Cégep de Saint-Félicien, 2024

Prix Coup de coeur régional Flexipreneur

Flammes d'incendie de forêt

Défi OseEntreprendre Côte-Nord, 2024

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Cueilleur professionnel

Pompier forestier

SOPFEU, 2010-2025

Depuis 2023

ABOUT NORDCUEILLE

NordCueille is a company whose specialty is the wild harvesting of edible forest products, such as mushrooms, berries or plants. Founded in 2023, NordCueille has set itself the following future objectives:

  • To offer a wide choice of edible forest products to both individuals and businesses;

  • To organize excursions to forests in order to develop our knowledge of forest foods;

  • To offer online courses.

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