La craterelle en tube (craterellus tubaeformis) , est un champignon sauvage très apprécié pour sa saveur délicate. Craterelle en tube 15g13,99 $PrixRupture de stockProfil aromatiqueSaveur boisée et délicateNotes de beurresArôme fruitéUtilisations culinairesRéhydrater les champignons séchés dans de l'eau tiède ou un bouillon pendant 15 à 30 minutes.Poêlées : beurre, ail, fines herbesPlats : risottos, sauces, pâtesAccompagnements : viandes, volaillesExcellent sauté ou mijoté.ConservationLe produit se conserve de nombreuses années s’il est gardé :à l’abri de la lumièredans un endroit secMise en gardeNon recommandé pour les femmes enceintes et les enfants de moins de 5 ans.
